Südtirol

St. Magdalena

Vernatsch
saftig, Aromen von Sauerkirschen und Johannisbeeren, feines Tannin

Sandbichler Pinot Bianco, Barrique

Pinot Bianco
elegant, frisch, Aromen von Quitte, Birne und gelbem Apfel, weich, cremig

Sandbichler Pinot Noir Reserva

Pinot Noir, Barrique
reiches Bouquet, konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, vielfältig

H. Lun Pinot Grigio

Pinot Grigio
kräftiger Körper, viel Frucht, feine Birnenaromen, mineralische Noten

H. Lun Rosenmuskateller

Rosenmuskateller
intensive würzige Aromen von Rosen und getrockneten Gewürzen, angenehme Süße

H. Lun Lagrein

Lagrein
delikat, kraftvoll, feine Fruchtnoten von Blaubeeren, elegante Note Bittermandel

Friaul

Chardonnay Venezia Giulia

Chardonnay 1,0 l
zarte, saubere typische Fruchtigkeit, angenehme Säure, ausgewogen

Merlot delle Venezie

Merlot 1,0 l
ein saftiger Merlot mit dunkelroten Früchten, Anklänge an Papirkawürze, samtig

Toh!

Friulano
fein, viel Frucht, Aprikosentöne, elegant saftige Kiwi im Nachhall

Merlot

Merlot
würzig-kräutrige Aromen,dunkle Beeren, Fichtennadeln und ein Hauch von Süße

Pinot Grigio

Pinot Grigio
Fülle von Noten von gelben Äpfeln, saftiger Melone, etwas Honig

Lombardei

Le Tense Sassella

Chiavennasca Barrique
exakt abgestimmter Geschmack, enspanntes Tannin, eleganter Abgang

Piemont

Barolo "Costa di Bussia"

Nebbiolo
feiner Stoff, weiches Tannin, geschmeidig, Noten von welken Rosen

Moscato d´Asti " Bricco Quaglia"

Moscato
intensives Trauben-Muskateller-Aroma, mit Anklang von Rosenwasser, elegante Restsüße und Säure

Barbera d´Alba

Barbera
saftig, feine Aromen von Sauerkirschen, sehr klare Gestalt, ein Klassiker

Serre Dolci Bianco lieblich

Moscato und andere aromatische Weißweinsorten
süffige Aromen von Pfirsichen, Aprikosen und Litschi, traubig, süffige Süße

Serre Dolci Rosso lieblich

Freisa und andere aromatische rote Sorten
saftige rote Beeren und frissche Trauben mit einem Hauch Vanille und Zimt

Venetien

Amabile Bianco "Palazzo Pisano

Dulce Bianco
delikat, feine Fruchtigkeit, leicht, süffig

Amabile Rosso "Palazzo Pisano"

Dulce Rosso
leicht, saftig, attraktive Frucht, süffig

Bardolino Chiaretto "Villa Molino"

Corvina, Rodinella, Molinara
fruchtbetont, frischgepflückte helle Beeren, dezente Würze, erfrischend, rund

Bardolino Classico "Villla Molino"

Corvina, Rodinella, Molinara
frische Kirschen und Beeren, würzige Noten, runder Körper, gefällig

Bardolino "Villa Molino " Magnum

Corvina, Rodinella, Molinara
frische Kirschen und Beeren, würzige Noten, runder Körper, gefällig

Prosecco Frizzante Corda

Glera
leicht, mild, frische Fruchtaromen, sauber, gefällig, leicht schmelzig am Gaumen

Toskana

Bianco di Toscana

Trebbiano, Chardonnay
duftig-fruchtig, knackige Äpfel und Birnen, Zitrus und Mirabelle, süffig

Rosso di Toscana

Sangiovese
trocken, weinig, einladend, intensiv

Chianti "Renzo M"

Sangiovese, Canaiolo
zugänglich, trinkfreudig, saftige Kirschen mit floralen Anklängen von Veilchen, rund

Chianti Rufina Cru "Basciano"

Sangioseve, Canaiolo
balsamisch, animierend-saftige Aromen von Waldbeeren, Kraft
Barrique

Vino Nobile de Montepulciano

Sangiovese, Ganaiolo, Mammolo
große Tiefe, dunkle Würze, Kraft und Harmonie, komplex und tief,
Barrique

Brunello di Montalcino

Siro Pacenti
Sangiovese Grosso
Barrique
konzentriert, komplexes Aromenspektrum aus Zimt, Leder, Brombeere, Himbeere, elegant

Brunello di Montalcino

Lisini
Sangiovese Grosso
Barrique
vielschichtig, intensiv, würzige Aromen von dunklern Waldbeeren, sehr komplex

Poggio delle Faine IGT

Sangovese, Cabernet Sauvignon
schmeichelnde Frucht, Leder und Anklänge von Schockolade und Kaffee

Poggio delle Faine IGT

Chardonnay
klares Goldgelb, frische Kiwi, Birne und Anklänge von Bannane mit einem Hauch frischer Zitrusfrucht

Emilia-Romagna

Fragolino

verschiedene Rote Trauben
fruchtig-süß und köstlich, als würde man in frische, vollreife Erdbeeren beißen

Umbrien

Rupestro Merlot Sangiovese

Merlot, Sangiovese
süße Frucht, saftige Himbeeren und Schwarzkirschen, dezenter Vanillehauch, elegant

Rupestro Orvieto Classico

Trebbiano, Grechetto
delikate, zarte Minzwürze mit Aromen von saftigen Birnen und Mirabellen, elegant

Sardinien

Dolia

Cannonau
vielschichtig, weich, Waldbeerentöne, samtige Fülle

Tonaghe

Cannonau
fülliger Körper, saftige rote Brombeeren und schwarze Kirschen, fruchtbetont und lang

Apulien

Vigna Pedale

Barrique
kräftig im Abgang, angenehme Tannine

Primitivo Salento "Il Cantico"

Primitivo
füllig mit dunkelfruchtigen Aromne von Brombeeren und Kirschen, lecker

Sizilien

Terre Siciliane Nero d´Avola

Nero d´Avola
saftig, jungendliche Frucht, Kirschtöne, ein Hauch von Vanille

Terre Siciliane Nero d´Avola Etichetta Blu

Nero d´Avola Barrique
fleischig, beerige Aromen,dezente Kaffeenoten, Lorbeer, weich

Terre Siciliane Nero d´Avola

Nero d´Avola
saftig, jungendliche Frucht, Kirschtöne, ein Hauch von Vanille

Insolia

Insolia
saftig, reife gelbe Früchte, dezent würzig nach Estragon, zarter Schmelz

Angimbé

Inzolia, Chardonnay
blumig, weiche Würze, elegante Aromen, weich-schmelzige Fülle

Nero d´Avola

Nero d´Avola
fleischig, intensive, dunkelbeerige Frucht, finessenreich

Merlot

Merlot
weich mit einladenden Aromen von dunkeln Beeren, feine Art, elegant

Syrah

Syrah
fleischig, attraktive Töne von Brommbeermarmelade und Minze, reich

Benuara

Nero d´Avola, Syrah
komplexe, intensive Frucht, spannungsreich, Stoff, großer Reichtum

Millesimato Prosecco

Spumante Brut
Glera
feine Aromen von Äpfeln, Birnen, saftigen Aprikosen. Frisch, zart, lebhafte Säure